冰雪(xuě)天氣不比炎炎夏日，需要注意的(de)方法特别多(duō)。首先，需注意餐廚垃圾車密封問題。因爲冬季天氣氣溫比較低，也(yě)是養生的(de)好季節，所以外出吃(chī)飯和(hé)在家煲湯等比較多(duō)，很多(duō)地方的(de)垃圾桶裏都是餐廚垃圾，在選購(gòu)餐廚垃圾車的(de)時(shí)候，首要問題是要選擇密封性能比較好的(de)餐廚垃圾車，有效的(de)避免餐廚垃圾的(de)二次污染。
其次，就是餐廚垃圾車箱體内不要有液壓油缸。避免餐廚垃圾的(de)油污和(hé)污泥等中的(de)細沙子或者石頭等破壞液壓油缸的(de)系統導緻漏油事情發生，等液壓油缸壞掉了(le)，整個(gè)餐廚垃圾車也(yě)就癱瘓了(le)。就是要選擇正規的(de)生産廠家生産的(de)餐廚垃圾車。這(zhè)樣可(kě)以保障質量和(hé)後期維修護理(lǐ)。購(gòu)買餐廚垃圾車的(de)同時(shí)，也(yě)要主要不同季節對(duì)餐廚垃圾車的(de)一些細節問題，這(zhè)樣才能更好的(de)工作！
1.嚴禁未讀說明(míng)書(shū)人(rén)員(yuán)操作吊裝作業.
2.作業應詳細觀察場(chǎng)地，在擺臂運動半徑内應有障礙物(wù)。
3.起吊時(shí)人(rén)不得(de)進入擺臂運動半徑内。
4.當餐廚垃圾車車輛停在大(dà)于12%的(de)坡度上作業時(shí)必須用(yòng)墊塊止動車輪。
5.液壓系統壓力調節嚴禁超過說明(míng)書(shū)規定值,系統檢修後須由有經驗人(rén)員(yuán)在液壓試驗台按要求調定後方可(kě)裝車。
6.隻有當支腿确認支撐住餐廚垃圾車後才能進行起吊重物(wù)作業，否則将會發生不可(kě)預料的(de)危險！
7.必須嚴格遵守操作規程，操作時(shí)如發現機構運動有異常應立即停止工作，及時(shí)查明(míng)原因，排除故障後再繼續工作。
8.作業前觀察作業場(chǎng)地是否合乎要求。
9.停車後拉緊駐車制動器，用(yòng)手油門控制油泵轉速。
10.按指示牌标識先将支腿油缸支撐于地面，确認後方可(kě)操縱擺臂作起重，傾卸等作業。
11.作業完成後如作料鬥運輸，須确認以下(xià)程序：
a、料鬥吊鏈處于松弛狀态
b、料鬥與擺臂架插入了(le)定位鎖銷
c、支腿油缸回複到原始位置，并插上了(le)定位鎖銷
d、餐廚垃圾車車輪下(xià)止動墊塊已經拿掉
